Райта — это индийский гарнир, приготовленный из йогурта, обычно нарезанного кубиками огурца и специй. Соус или дип, который можно использовать с самыми разными блюдами. Дополнительный плюс в том, что его очень легко приготовить самостоятельно.
Вам понадобится:
250 г греческого йогурта (2%)
½ огурца
3 крупных помидора
1 большой зубчик чеснока
1 ч. л. тмина
1 ч. л. соли
немного свежемолотого перца
