Эти яичные маффины не только вкусные, но и идеально подходят для завтрака, богатого белком. Кроме того, яйца — отличный источник белка, а одно из главных преимуществ для здоровья — их способность улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечных заболеваний.
Вам понадобится:
10 яиц
2 помидора
1 лук-порей
Пучок зимнего лука
200 г шпината
200 г индейского бекона
1 ч. л. масла
1 ч. л. соли
½ пучка шнитт-лука
Необходимые материалы: 12 силиконовых формочек для маффинов.
Как приготовить:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Нагрейте немного масла на сковороде и обжарьте бекон до хрустящей корочки. Взбейте яйца в миске и добавьте соль. Нарежьте лук, помидор и лук-порей мелкими кусочками. Нарежьте шпинат и добавьте все овощи, небольшие кусочки бекона и молоко в миску с яйцами. Используйте яичную смесь для заполнения формочек для маффинов и украсьте зеленым луком. Выпекайте в духовке при 200°C около 12-15 минут.
Вам понадобится:
10 яиц
2 помидора
1 лук-порей
Пучок зимнего лука
200 г шпината
200 г индейского бекона
1 ч. л. масла
1 ч. л. соли
½ пучка шнитт-лука
Необходимые материалы: 12 силиконовых формочек для маффинов.
