Sissejuhatus
Maitsetaimi ja taimi on traditsioonilises meditsiinisüsteemis kasutatud terapeutiliste ühendite allikana juba iidsetest aegadest. Ravimtaimed mängivad olulist rolli nii traditsioonilistes tervishoiusüsteemides kui ka rahvusvahelistel ravimtaimede ja ravimite turgudel. Nende taimede raviväärtus seisneb mõnes keemilises aines, millel on inimkehale kindel füsioloogiline toime. Neist taimede bioaktiivsetest koostisosadest on olulisemad alkaloidid, tanniinid, flavonoidid ja fenoolsed ühendid. Z. officinale (Zingiberaceae) on oluline taim, millel on mitmed etnomeditsiinilised ja toiteväärtused, mistõttu kasutatakse seda kogu maailmas laialdaselt vürtsina, maitseainena ja ravimtaimena. Traditsiooniliselt kasutatakse Z. officinale't Ayurveda, Siddha, Hiina, Araabia, aafriklaste, Kariibi mere ja paljude teiste meditsiinisüsteemides, et ravida mitmesuguseid haigusi, nagu iiveldus, oksendamine, astma, köha, südamepekslemine, põletik, düspepsia, isutus, kõhukinnisus, seedehäired ja valu.
Viimastel aastakümnetel on Z. officinale'i raviomadusi põhjalikult uuritud arenenud teaduslike tehnikate abil ning taime erinevatest osadest on eraldatud mitmesuguseid bioaktiivseid ühendeid, mida on farmakoloogiliselt analüüsitud. Taime kohta on teatatud antimikroobse, vähivastase, antioksüdantse, diabeedivastase, nefroprotektiivse, hepatoprotektiivse, larvitsiidi, valuvaigistava, põletikuvastase ja immunomoduleeriva toime poolest. Käesolev ülevaade keskendub Z. officinale morfoloogia, leviku, fütokeemia ja raviomaduste üldisele ülevaatele ning selle tulevikuväljavaadetele edasisteks teaduslikeks uuringuteks tõhusate raviühendite väljatöötamiseks.
Uuringu täismahus lugemiseks klõpsake siin ( inglise )
