Ингредиенты:
- 2 стакана свежих листьев шпината
- 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками и кубиками
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- ½ огурца, нарезанного кубиками
- 2 ст. л. раскрошенного сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- ½ чайной ложки черного перца
Соль по вкусу
Инструкции:
Приготовьте основу: выложите листья шпината в большую салатницу.
Добавьте топпинги: сверху выложите ломтики авокадо, помидоры черри, кубики огурца и сыр фета.
Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
Перемешайте и подавайте: полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте свежим.
