Авторы: Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) (2014)
Обзор
Экспертная комиссия по диетическим продуктам, питанию и аллергиям (NDA) Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) оценила заявление о пользе для здоровья, касающееся стандартизированного водного экстракта белой фасоли (Phaseolus vulgaris L.) и снижения веса. Данная заявка была подана компанией InQpharm Europe Ltd в соответствии с Регламентом Европейского союза (ЕС) № 1924/2006 .
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) оценило представленные доказательства, чтобы определить, существует ли научно доказанная причинно-следственная связь между потреблением экстракта белой фасоли и снижением веса.
Основные результаты
Проанализированные исследования:
Заявитель представил четыре исследования на людях , изучающих воздействие водного экстракта белой фасоли. масса .
Два исследования не дали достоверных выводов.
Одно исследование показало, что употребление водного экстракта белой фасоли в течение 12 недель приводило к снижению массы тела, главным образом за счет уменьшения количества жировой ткани .
Второе, более короткое по продолжительности исследование также подтвердило этот эффект.
Оценка и выводы EFSA
Комиссия учла следующие факторы:
Первое исследование, показавшее снижение веса, имело риск предвзятости.
Вспомогательное исследование имело методологические ограничения.
Не было получено никаких доказательств относительно механизма, посредством которого водный экстракт белой фасоли может вызывать снижение веса.
Заключение:
Представленных доказательств недостаточно для установления причинно-следственной связи между потреблением стандартизированного водного экстракта белой фасоли и снижением веса.
Ознакомиться с полным текстом исследования можно здесь (ссылка на статью на английском языке) .
