Valgujoogid vs. valmisjoogid (RTD): Kumb on parem?
Valgujoogi või valgupulbri ning valmis eineasendaja (nagu RTD – ready-to-drink) vahel valimine võib olla keeruline. Paljud valgujoogid reklaamivad kõrget valgusisaldust ja madalat kalorisisaldust, mis muudab need ahvatlevaks valikuks. Kuid oluline erinevus nende toiteväärtuses on määrava tähtsusega kaalulangetuse eesmärkide saavutamisel.
Üks suurimaid väljakutseid igapäevase makrotoitainete plaani või dieedi järgimisel on soovitusliku valgukoguse saavutamine. Valgud on hädavajalikud lihasmassi kasvatamiseks, keharasva põletamiseks ja üldise kehalise vormi parandamiseks. Kui sa püüad mõista erinevusi valgupulbri ja valmis valgujookide (RTD) kui eineasendajate vahel, siis loe edasi.
Valmisjoogid (RTD) kui eineasendajad
Eineasendajad nagu kokteilid, batoonid või valmisjoogid (RTD) on ideaalne aja kokkuhoiu lahendus. Need on mõeldud kiireteks päevadeks, mil puudub aeg toidu valmistamiseks või korraliku eine söömiseks. Neid saab nautida ka tervislike ja toitaineterikaste vahepaladena, pakkudes tasakaalustatud segu valkudest, süsivesikutest, rasvadest, vitamiinidest ja mineraalidest – kõigist keha jaoks vajalikest toitainetest.
Õige eineasendaja koostis (vastavalt EL määrustele):
-
Energia sisaldus peab olema vähemalt 200 kcal ja mitte rohkem kui 250 kcal portsjoni kohta.
-
Rasva energiasisaldus ei tohi ületada 30% kogukaloritest ning linoolhapet peab olema vähemalt 1 g (glütseriidide kujul).
-
Valkude energiaosakaal peab olema vahemikus 25–50% kogu energiasisaldusest.
-
Vitamiinide ja mineraalide kogus peab katma vähemalt 30% päevasest soovituslikust kogusest (NRV) portsjoni kohta (v.a. fluor, kroom, kloriid ja molübdeen).
-
Naatriumi kogus peab olema vähemalt 172,5 mg ning kaaliumi kogus vähemalt 500 mg portsjoni kohta.
Toiteväärtus peab olema pakendil selgelt välja toodud. Tooted, mis nendele kriteeriumitele vastavad, võivad seaduslikult väita:
-
Kahe eine asendamine vähendatud energiasisaldusega dieedis aitab kaasa kaalulangusele.
-
Ühe eine asendamine vähendatud energiasisaldusega dieedis aitab hoida saavutatud kaalu.
Valmisjoogid (RTD) on väärtuslikud eineasendajad, mis tagavad kehale vajalike toitainete saamise.
Oluline on märkida, et valgujoogid võivad suuruselt, koostisosadelt ja toiteväärtuselt oluliselt erineda. Seetõttu on väga tähtis lugeda hoolikalt nende toiteväärtuse ja koostisosade infot. Mõned joogid võivad olla vaid 120 ml, teised aga kuni 500 ml. Kalorite sisaldus võib samuti oluliselt varieeruda, sõltuvalt suhkru- ja rasvasisaldusest. Valgukogus jääb tavaliselt vahemikku 10–28 grammi portsjoni kohta.
Kuigi valgujoogid võivad tunduda kiire lahendusena, puudub neil sageli valmis eineasendajatega (RTD) võrreldes terviklik toitaineprofiil. Nad võivad jääda vajaka muudest olulistest toitainetest peale valgu. Siiski võivad valgujoogid olla mugav valik näljatunde leevendamiseks või lihaste kasvatamise toetamiseks.
Oluline on mõista, et valgujoogid ei kuulu samade rangete toitumisstandardite alla nagu valmis eineasendajad. Kuigi mõnedes valgujookides on küllaldaselt valku, ei pruugi need alati sisaldada vajalikke vitamiine, mineraale ja muid toitaineid. Seetõttu ei tohiks neid pidada täisväärtuslikeks eineasendajateks.
Valmis eineasendajad pakuvad tasakaalustatumat toitumist
Need tooted on loodud asendama tervet toidukorda ja sisaldavad tasakaalustatud segu valkudest, süsivesikutest, rasvadest, vitamiinidest ja mineraalidest.
Kui asendad aeg-ajalt toidukorra valgujoogiga, pole see probleem. Kuid kui see muutub tavapäraseks, võib see põhjustada tõsiseid tagajärgi:
-
Probleemid kaloraažiga: regulaarsel asendamisel võib kas tekkida kalorite defitsiit või üleküllus, mis takistab kaalulangust või kaalu säilitamist.
-
Oluliste toitainete puudus: keskendudes vaid valgujoogile, jääd ilma muudest keha toimimiseks vajalikest toitainetest, mis võib pikemas perspektiivis tervist kahjustada.
Terviklikuma lahendusena soovitatakse RTD-tooteid
Tervislikuma eluviisi toetamiseks on soovitatav valida RTD-tooted, kuna need pakuvad täielikku toitaineprofiili, mis aitab saavutada üldisi tervise- ja kaalueesmärke.
Kliinilise dietoloogi soovitus:
Soovitan eelistada valmis eineasendajaid (RTD) tavalistele valgujookidele mitmel põhjusel:
-
Need pakuvad terviklikumat toitainete segu, mis vastab organismi vajadustele.
-
RTD-d sisaldavad lisaks valgule ka süsivesikuid, rasvu, vitamiine ja mineraale – vajalikud täisväärtuslikuks toitumiseks.
-
Valgujoogid keskenduvad tihti vaid valkudele ning ei kata organismi täielikke toitainevajadusi, mis võib põhjustada toitumuslikku tasakaalutust ja mõjutada tervist negatiivselt.
Seega, kui soovid asendada toidukorda või täiendada oma dieeti joogiga, on valmis eineasendajad (RTD) usaldusväärsem ja tervislikum valik.
Kas soovid ka soovitusi populaarsete RTD-toodete kohta või võrdlust mõne konkreetse valgujoogiga?
Sources:
• https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DA/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R1413&from=EN KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) 2016/1413 af 24. august 2016 • www.foedevarestyrelsen.dk (2024) De officielle kostråd
